El centre cívic de la Vall de Bianya, d'Hostalnou, es convertirà el proper 5 de febrer en un espai gastronòmic on el farro –la farina de blat de moro– en serà el protagonista.

S'hi faran tres tallers de farro: un d'elaboració de galetes, un de pa i un de botifarres. El grup de restaurants de Cuina Volcànica hi oferirà tastets de diversos plats relacionats amb el farro i, finalment, s'hi podrà fer un tast de vins.

Aquest espai és la principal novetat de la cinquena edició de la Fira del Farro de la Vall de Bianya, que se celebrarà els dies 4 i 5 de febrer a la urbanització del nucli de l'Hostalnou.